خرید بهترین بادمجان برای واردات

خرید بهترین بادمجان برای واردات

بادنجان یا بادمجان یا باتنگان، گیاهی خوراکی از تیرهٔ بادنجانیان است که یک گل هست. که در فرانسه با نام بادمجان، در هند با نام

بادنجان رومی، در هند غربی با نام ملونژن یا در آمریکا با نام کدو حلوایی گینه نیز شناخته می‌شود، گیاهی بوته‌ای و کم رشد است

که حدود دو یا سه فوت ارتفاع دارد. در حالی که این گیاه چند ساله است، اما بیشتر به صورت یک ساله کشت می‌شود. ترکیبات

فنلی موجود در این گیاه آن را به یک غذای کاربردی تبدیل کرده و به همین دلیل باید برای خرید بهترین بادمجان برای واردات به کشور

خود اقدام کنیم.

همه ی بازرگانان که برای خرید بهترین بادمجان برای واردات و تاجران محصولات کشاورزی به خصوص بادمجان براین موضوع آگاهی

دارند که بادمجان از اجزای اصلی غذاهای منطقه‌ی مدیترانه است، و به طور برجسته در غذاهای کلاسیکی مانند موساکای یونانی،

پارمزان بادمجان ایتالیایی و دلمه‌ی خاورمیانه‌ای حضور دارد زیرا پوست بادمجان سرشار از آنتوسیانین  و گوشت آن سرشار از

اسیدهای فنولیک  است.

پس از سیب زمینی، گوجه فرنگی، فلفل و تنکابو (توتون) به محصول بادمجان که جایگاه پنجم در این خانواده مهم اقتصادی

سولاناسه است می رسیم.

جنسیت بادمجان !!؟

در حالی که بادمجان ها جنسیت ندارند ، اما بسیاری از مردم براساس ناف بادمجان برای آن جنسیت مشخص می کنند. به انتهای

بادمجان نگاه می کنند اگر فرورفتگی کم عمق و دایره‌ای ببینند، فرض بر این می گذارند که نر هست و اگر این فرورفتگی عمیق‌تر و

کشیده‌تردیده شود آن ماده می دانند. می توان گفت دلیل اینکه به این فرورفتگی توجه میکنند این است که در بیشترمواقع،

بادمجانی که یک ناف کم عمق دارد دانه‌های کمتری نیز دارد.

و از آنجایی که تلخی بادمجان را از دانه‌های آن می دانند پس حتما نوع «نر» آن را انتخاب می‌کنند. اما نگران نباشید حتی اگر

بادمجان «ماده» دارید و این موضوع برایتان اهمیت دارد، می‌توانید مقداری یا تمام دانه‌ها را برای از بین بردن تلخی جدا کنید و یا

می‌توانید به هر شکلی که می‌خواهید برش دهید سپس به آنها  نمک بپاشید و بگذارید به مدت 30 دقیقه در یک آبکش در سینک

بمانند. وسپس برای خارج کردن نمک، باید آن را خوب خوب بشورید، زیرا بادمجان به طور مؤثر مانند یک اسفنج عمل میکند.

محیط آب و هوایی برای رشد بادمجان

آب و هوای ایران برای تولید بادمجان، به ویژه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری، مناسب است. بادمجان به گرما و نور خورشید

فراوان نیاز دارد و مناطق با تابش آفتاب طولانی و دمای متوسط به بالا برای تولید آن مناسب هستند. خوزستان، فارس، هرمزگان و

سیستان و بلوچستان به دلیل آب و هوای گرم و آفتابی، مناطق مناسبی برای کشت بادمجان هستند. در مناطقی با آب و هوای

سردتر یا فصل کوتاهتر، می‌توان بادمجان را در گلخانه کشت کرد تا از سرما محافظت شود.

جزئیات بیشتر که باید در مورد بادمجان بدانید اینها هستند :

دمای بین 21 تا 29 درجه سانتیگراد برای رشد بادمجان ایده آل است.

بادمجان به سرما حساس است و دمای کمتر از 16 درجه سانتیگراد می‌تواند باعث آسیب به آن شود.

بادمجان به نور کافی برای رشد و نمو نیاز دارد.

برای تولید بادمجان به یک فصل رشد طولانی (حدود 120 روز) نیاز است.

نکات مهم و قابل توجه درباره ی کاشت این گیاه :

بادمجان در خاکی رشد می‌کند که توانایی نگهداری رطوبت را داشته باشد و از حاصلخیزی فراوانی برخوردار باشد و مواد آلی زیاد

مناسب رشد بادمجان استامکان کاشت بادمجان در هر خاکی وجود دارد؛ اما بهترین خاک برای کاشت این گیاه خاک شنی

لومی با 6/5-5/5 ph است که باید به خوبی زهکشی شده باشد.

نیاز به آبیاری متوسط و منظم دارد.

بادمجان به کودهای حاوی مواد غذایی مناسب نیاز دارد.

انواع بادمجان 

بادمجان‌ها در رنگ‌های مختلفی از جمله بنفش تیره، سفید، زرد و سبز موجود هستند.

بادمجان‌ها گونه های مختلفی هستند در ایالات متحده بیشتر بادمجان‌های بزرگ، براق و کروی شکل سیاه را می‌بینیم، مگر اینکه از

فروشگاه‌های مواد غذایی محلی آنجا خرید کنید و اما گونه های مختلف این گیاه در ایران برای خرید بادمجان برای واردات:

• بادمجان قلمی:

شکل کشیده و باریکی دارد و به عنوان “بادمجان قلمی” (snake eggplant) شناخته شده است.

• بادمجان لامپی:

میوه آن اشکی شکل است و در سال‌های اخیر این نمونه مورد توجه خاص کشاورزان قرار گرفته است.

• بادمجان دلمه:

دارای شکلی گرد یا بیضی است و معمولاً کوچکتر از بادمجان‌های بنفش است.

• بادمجان توگا:

این بادمجان مکزیکی بیضی شکل، رنگ نارنجی و خطوط سبز دارد. طعم آن شیرین و بدون تلخی است و طرفداران زیادی بدست

آورده است.

خرید بهترین بادمجان برای واردات از شرکت علی فواد

بادمجان صادراتی قلمی و لامپی ایران مناسب برای صادرات به بازار میوه تره بار کشورهایی همچون روسیه، قطر، امارات (دوبی)،

کویت، عمان، عراق و … که توسط تیم تامین علی فواد از گلخانه های سراسر ایران خریداری و برای فروش در اختیار وارد کنندگان

(خریداران) محصولات کشاورزی ایران قرار می گیرد.

شرکت علی فواد به عنوان صادر کننده بادمجان را به صورت عمده از کشاورزان در پایان هر دوره کشت زمینی انجام می دهند خرید

می کند  و معمولاً در بهار و تابستان در مرکز و شمال کشور و در پاییز و زمستان در جنوب کشور کشت انجام می شود و بادمجان

گلخانه ای معمولاً در فصل زمستان تولید می شود و عمدتاً برای صادرات از این نوع بادمجان استفاده می شود.

علی فواد بعنوان یکی از بزرگترین تامین کنندگان محصولات کشاورزی در ایران، بادمجان لامپی و قلمی تولید شده در گلخانه

(بادمجان گلخانه ای) و فضای باز را بصورت تضمینی از کشاورزان و گلخانه داران خریداری می کند. تیم سورتینگ و بسته بندی تامین

کننده ی ما به صورت تخصصی بادمجان ها را سورت و درون سبد یا کارتن های بسته بندی مخصوص بادمجان قرار داده و چیدمان آنها

روی پالت را توسط نبشی های مستحکم و چندین ردیف تسمه کشی افقی، به گونه ای انجام می دهد که کوچکترین خسارتی در

حین حمل و نقل به بادمجان ها وارد نشود.

مراحل بسته بندی خرید بهترین بادمجان برای واردات در علی فواد

• انتخاب بادمجان‌های سالم و بدون نقص
• سوراخ‌های تهویه در کارتن‌ها
• بسته‌بندی ایمن
• برچسب‌گذاری

شرکت علی فواد برای صادرات بادمجان، از ورق سه لایه و پنج لایه لمینت شده که هم سبب زیبایی و هم باعث مقاومت جعبه

میشوند، بهره گرفته میگیرد.  یکی از عللی که شرکت ما برای صادرات از کارتن لمینتی استفاده میکند، این است که ما تجربه کردیم

شکل ظاهری بسته بندی در میزان فروش آن تاثیر میگذارد. به همین دلیل با توجه به این شناخت  برای بسته بندی بادمجان جهت

صادرات، ابتدا بادمجان ها را به سالن بسته بندی و سورت می بریم و بر اساس کیفیت و اندازه، سورت می کنیم.  سپس  هر

بادمجان را به طور جداگانه در یک پلاستیک یا کاغذ مخصوص قرار می گیرد تا از ضربه و آسیب دیدگی جلوگیری شود. پس از آن،

بادمجان ها را به صورت مرتب و منظم درون کارتن های مقاوم و استاندارد قرار می گیرد. سپس، این محصولات به همراه بسته بندی

هایشان در یخچال و انبار سردخانه ای قرار گرفته و روی کارتن لمینتی از یک لایه سلفون برای جلوگیری از ترکیدگی و نفوذ نم و

رطوبت استفاده میشود.

صادرکنندگان برتر بادمجان درسطح بین الملل

شواهد نشان می دهد کشورهای اسپانیا، هلند، مکزیک، ایالات متحده آمریکا و ایران پنج صادر کننده برتر از دیدگاه ارزش صادراتی

هستند. در مجموع، این پنج تامین کننده عمده بیش از سه چهارم (۷۷.۳درصد) درآمد پرداخت شده برای بادمجان های صادر شده در

سطح جهان را جمع آوری کردند. چنین درصد بالایی نشان دهنده مجموعه متمرکز صادرکنندگان بادمجان است. رتبه دومی صادرات

سه محصول پسته، کشمش و بادمجان در سال 2021 نیز متعلق به ایران بوده است.

واردکنندگان عمده بادمجان در سراسر جهان

• چین: یکی از بزرگترین واردکنندگان بادمجان در جهان است.
• هند: از واردکنندگان اصلی بادمجان است.
• کره جنوبی: تقاضای بالایی برای بادمجان دارد.
• ژاپن: یکی از بازارهای مهم بادمجان است.
• ترکیه: هم واردکننده و هم صادرکننده بادمجان است.
• الجزایر: از واردکنندگان بادمجان است.
• نیجریه: بازار قابل توجهی برای بادمجان دارد.
• مولداوی: از واردکنندگان بادمجان است.
• روسیه: یکی از بزرگترین بازارهای صادراتی بادمجان ایران است و به دلیل تقاضای بالا بادمجان را از کشورهای مختلف از جمله آذربایجان، ازبکستان، تاجیکستان و ترکیه وارد می کند.
• عراق: از واردکنندگان اصلی بادمجان ایران است.
• کشورهای حاشیه خلیج فارس (امارات، قطر، کویت): مقصد مهم صادرات بادمجان ایران هستند.

پایان مقاله ی ما

شرکت علی فواد با عرضه با کیفیت ترین میوه ها و سبزیجات مرغوب کشور ایران به بازارهای صادراتی بین المللی تبدیل به صادر

کننده ای معتبر در کشورهای هدف می باشد و محصولات کشاورزی را به طور تازه و مطلوب به کشورهای عراق، قطر، عمان، دبی،

کویت و روسیه می رساند. توجه داشته باشید شرکت علی فواد میوه ها و سبزیجات را به صورت دست چین و بسته بندی های

مناسب و همچنین مدت زمان کم و بهینه به کشورهای مقصد صادرات می کند.