شراء واستيراد التمور المستعمرة (أخرى)
شراء واستيراد التمور المستعمرة (أخرى)
يُعرف تمر الاستماران أيضًا باسم “المستعمرين” و”الأستاماران” و”السيمباران” و”السيمبون”. لون هذا التمر بني غامق ويميل أحيانًا إلى الأسود و الأحمر. نظرا لمحتوى
السكر العالي في تمر الساير، فإنه يذوب بسرعة في الماء و يعطي الكثير من الحلاوة. يتم فصل جوهرها بسهولة و يسر عن التاريخ ولديه القدرة على إزالة البذور. هذه
التمور متعددة الاستخدامات، و عادة ما تستخدم كوجبة خفيفة قائمة بذاتها، و تستخدم في العديد من الأطباق و الحلويات، و يتم دمجها مع المكسرات مثل الفستق واللوز لإنشاء
وجبة خفيفة صحية. وهو من أحلى التمور في العالم، حيث تبلغ نسبة السكر فيه أكثر من 75%.
مسقط رأس خرمة استعمران (أخرى)
يتم إنتاج تمور المستعمرة بشكل رئيسي في مقاطعة خوزستان بإيران. ويتم زراعة أكثر من 50 ألف طن من التمور الأخرى في إيران كل عام. وفي جنوب إيران، تعد
مقاطعة خوزستان مسؤولة عن زراعة جزء كبير من إنتاج التمور في البلاد. ما يقرب من 70٪ من التمور المزروعة في هذه المحافظة تنتمي إلى المستعمرات. و باستثناء
التمور شبه الجافة التي تقل نسبة الرطوبة فيها عن 18%، فإن ذلك يجعلها تتمتع بظروف تخزين أفضل وأطول من التمور الأخرى. وقت قطف تمر العتمران أو التمور
الأخرى يكون في بداية شهر سبتمبر و حتى بداية شهر أكتوبر. المدن التالية في محافظة خوزستان تنتج تمور استماران.
سعيد الأهواز |عبادان |شهر المدينة |كارون
شروط تصدير التمور المستعمرة
يمكن تخزين تمور الساير لفترة طويلة (حوالي 15 شهراً) في مستودعات مغطاة في درجة حرارة الغرفة دون أي مشاكل، و هو من التمور الرئيسية التي يتم تصديرها إلى
أوروبا. لقد سهّل هذا العصر تصدير التمور الأخرى، بحيث أن ما يقرب من 45% من حصة تصدير التمور الإيرانية تنتمي إلى التمور المستعمرة أو التمور الأخرى. و
يشتهر تمر المستعمرة في روسيا و أمريكا الشمالية و نيوزيلندا و أوروبا و الدول العربية. و يشمل نحو 40 إلى 50 بالمئة من التمور التي تصدرها إيران. لكن التمور ليست
مشهورة في السوق المحلية في إيران. النوع الأكثر شيوعًا لتعبئة التمور للتصدير هو في عبوات كرتونية 5 و 10 كجم.
تعد إمكانية الشحن إلى البلدان البعيدة بدون حاويات مبردة إحدى المزايا المهمة لهذا التمور.