خرما مضافتی
خرمای مضافتی | خرما مضافتی یکی از انواع خرماهای مرغوب است که در ایران به ویژه در مناطق جنوبی کشور کشت می شود. این خرما نرم، شیرین و رنگ تیره است .
اغلب به آن خرما بم می گویند زیرا عمدتاً در شهر بم در استان کرمان ایران می روید. کیمیا نیز نام دیگر خرمای مضافتی است.
خرمای مضافتی معمولاً در اواخر تابستان برداشت می شود و محصول صادراتی محبوب ایران است. آنها سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند که آنها را به یک میان وعده سالم تبدیل می کند . خرمای مضافتی در انواع غذاها، دسرها و تنقلات ایرانی نیز استفاده می شود و اغلب با چای یا قهوه سرو می شود . خرمای مضافتی به دلیل محبوبیت و تقاضای زیاد یکی از گران ترین انواع خرما در جهان به شمار می رود.
خرمای مضافتی بافت منحصر به فردی دارد که نرم، مرطوب و جویدنی است که آن را از سایر انواع خرما متمایز می کند. آنها به طعم کارامل مانند خود معروف هستند، به همین دلیل است که اغلب در تولید اقلام شیرینی پزی مانند خمیر خرما، شربت و شکلات استفاده می شود.
خرمای مضافتی معمولاً به صورت خوشه ای بزرگ به فروش می رسد و به دلیل رطوبت بالای آن، ماندگاری کوتاهی در حدود یک ماه دارد. آنها اغلب در ظروف یا جعبه های پلاستیکی بسته بندی می شوند تا از آنها در هنگام حمل و نقل و ذخیره سازی محافظت شود.
خرمای مضافتی در سال های اخیر در بسیاری از کشورها از جمله آمریکا ، کانادا ، اروپا واسترالیا به دلیل طعم و فواید بی نظیری که برای سلامتی دارد، محبوبیت پیدا کرده است . آنها اغلب به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در اسموتی ها محصولات پخته شده و سایر دستور العمل ها استفاده می شوند و همچنین به عنوان یک میان وعده سالم مصرف می شوند.
به طور خلاصه خرمای مضافتی نوعی خرمای مرغوب است که در ایران کشت می‌شود و به دلیل طعم نرم، شیرین و کاراملی‌اش معروف است. آنها سرشار از مواد مغذی هستند که در غذاهای مختلف ایرانی مورد استفاده قرار می گیرند و به دلیل طعم و فواید بی نظیری که برای سلامتی دارند در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده اند.
خرمای مضافتی و مدجول دو نوع خرمای محبوب هستند که در اصل ، طعم، بافت و محتوای غذایی متفاوت هستند.
خرمای مضافتی که به خرمای بم نیز معروف است، خرمای نرم، مرطوب و تیره رنگی است که منشا آن ایران است. آنها طعمی غنی و کاراملی مانند دارند و اغلب از آنها به عنوان ” شکلات ” خرما یاد می شود.
به طور کلی همه انواع خرما از جمله مضافتی پرکالری هستند .
خرمای مضافتی منبع غنی از قند طبیعی و مواد مغذی است و در صورت مصرف متعادل، یک میان وعده سالم است . با این حال، آنها همچنین در مقایسه با سایر میوه ها و سبزیجات کالری نسبتاً بالایی دارند .
یک خرمای مضافتی با اندازه متوسط (حدود 15 گرم) تقریباً 66 کالری دارد . این بدان معنی است که یک وعده 100 گرم خرما مضافتی (تقریباً 6 تا 7 خرما) بسته به اندازه خرما حدود 277 تا 462 کالری دارد .
لازم به ذکر است که خرما مضافتی سرشار از فیبر است که می تواند به تنظیم هضم غذا و جلوگیری از پرخوری کمک کند . با این حال ، از آنجایی که آنها کالری نسبتاً بالایی دارند مهم است که آنها را در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنید .
اگر به دنبال مدیریت کالری دریافتی خود هستید، توصیه می شود خرما مضافتی را به عنوان یک میان وعده سالم در حد اعتدال مصرف کنید و آن را با سایر غذاهای کم کالری مانند میوه های تازه ، سبزیجات و یا مغزها همراه کنید .
محل کشت و رشد خرما مضافتی
خرمای مضافتی عمدتاً در مناطق جنوبی ایران به ویژه در شهرستان بم که در استان کرمان قرار دارد می روید . آب و هوای گرم و خشک این منطقه به همراه خاک حاصلخیز برای کشت خرمای مرغوب بسیار مناسب است. کشت خرما در ایران سابقه ای طولانی دارد که به دوران باستان باز می گردد . این کشور دارای انواع مختلف خرما از جمله خرمای مضافتی است که به دلیل بافت ، طعم و ارزش غذایی منحصر به فرد ، یکی از بهترین گونه ها به حساب می آید .
در ایران ، تولید و تجارت خرما بخش مهمی از بخش کشاورزی و اقتصاد ملی است . این کشور بزرگترین تولید کننده و صادرکننده خرما در جهان است که خرمای مضافتی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین انواع خرما است .
فرایند جمع آوری و کشت این خرما
خرمای مضافتی در اواخر تابستان برداشت می شود و این فرآیند شامل بالا رفتن از درختان نخل بلند برای جمع آوری میوه با دست است . سپس خرماها تمیز، مرتب شده و برای توزیع در سطح محلی و بین المللی بسته بندی می شوند . خرمای مضافتی در سال های اخیر در بسیاری از کشورهای جهان محبوبیت پیدا کرده است و اکنون به بسیاری از مناطق از جمله آمریکا ، اروپا و آسیا صادر می شود .
خرمای مضافتی در ایران و بسیاری از کشورهای عربی به طور گسترده ای توسط مسلمانان مصرف می شود ، زیرا این خرما یک غذای حلال است که طبق قوانین رژیم
غذایی اسلام ، خالص و سالم به حساب می آید . خرما به طور کلی در فرهنگ و سنت های اسلامی از اهمیت ویژه ای برخوردار است . در قرآن بارها به آنها اشاره شده
است و اعتقاد بر این است که حضرت محمد صلی الله علیه و آله روزه خود را در ماه رمضان با خرما و آب افطار می کرد .
برای دریافت انواع محصول صادراتی نیاز به بازرگان مطمئن دارید
برای دریافت انواع محصول صادراتی نیاز به بازرگان مطمئن دارید و ما ، کمپانی علی فواد کسانی هستیم که شما به ما نیاز دارید .
جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه با کارشناسان شرکت علی فواد تماس حاصل فرمایید .
989124103933+
989217362400+
