خرما مضافتی
خرمای مضافتی | خرما مضافتی یکی از انواع خرماهای مرغوب است که در ایران به ویژه در مناطق جنوبی کشور کشت می شود . این خرما نرم ، شیرین و رنگ تیره است .
اغلب به آن خرما بم می گویند زیرا عمدتاً در شهر بم در استان کرمان ایران می روید . کیمیا نیز نام دیگر خرمای مضافتی است .
خرمای مضافتی معمولاً در اواخر تابستان برداشت می شود و محصول صادراتی محبوب ایران است . آنها سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند که آنها را به یک میان وعده سالم تبدیل می کند . خرمای مضافتی در انواع غذاها، دسرها و تنقلات ایرانی نیز استفاده می شود و اغلب با چای یا قهوه سرو می شود . خرمای مضافتی به دلیل محبوبیت و تقاضای زیاد یکی از گران ترین انواع خرما در جهان به شمار می رود .
خرمای مضافتی بافت منحصر به فردی دارد که نرم ، مرطوب و جویدنی است که آن را از سایر انواع خرما متمایز می کند . آنها به طعم کارامل مانند خود معروف هستند ، به همین دلیل است که اغلب در تولید اقلام شیرینی پزی مانند خمیر خرما ، شربت و شکلات استفاده می شود .
خرمای مضافتی معمولاً به صورت خوشه ای بزرگ به فروش می رسد و به دلیل رطوبت بالای آن ، ماندگاری کوتاهی در حدود یک ماه دارد . آنها اغلب در ظروف یا جعبه های پلاستیکی بسته بندی می شوند تا از آنها در هنگام حمل و نقل و ذخیره سازی محافظت شود .
خرمای مضافتی در سال های اخیر در بسیاری از کشورها از جمله آمریکا ، کانادا ، اروپا واسترالیا به دلیل طعم و فواید بی نظیری که برای سلامتی دارد ، محبوبیت پیدا کرده است . آنها اغلب به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در اسموتی ها محصولات پخته شده و سایر دستور العمل ها استفاده می شوند و همچنین به عنوان یک میان وعده سالم مصرف می شوند .
به طور خلاصه خرمای مضافتی نوعی خرمای مرغوب است که در ایران کشت می‌شود و به دلیل طعم نرم ، شیرین و کاراملی‌اش معروف است. آنها سرشار از مواد مغذی هستند که در غذاهای مختلف ایرانی مورد استفاده قرار می گیرند و به دلیل طعم و فواید بی نظیری که برای سلامتی دارند در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده اند .
خرمای مضافتی و مدجول دو نوع خرمای محبوب هستند که در اصل ، طعم ، بافت و محتوای غذایی متفاوت هستند .
خرمای مضافتی که به خرمای بم نیز معروف است ، خرمای نرم ، مرطوب و تیره رنگی است که منشا آن ایران است. آنها طعمی غنی و کاراملی مانند دارند و اغلب از آنها به عنوان ” شکلات ” خرما یاد می شود .
به طور کلی همه انواع خرما از جمله مضافتی پرکالری هستند .
خرمای مضافتی منبعی غنی از قند طبیعی و مواد مغذی است و در صورت مصرف متعادل ، یک میان وعده سالم است . با این حال ، آنها همچنین در مقایسه با سایر میوه ها و سبزیجات کالری نسبتاً بالایی دارند .
یک خرمای مضافتی با اندازه متوسط (حدود 15 گرم) تقریباً 66 کالری دارد . این بدان معنی است که یک وعده 100 گرم خرما مضافتی (تقریباً 6 تا 7 خرما) بسته به اندازه خرما حدود 277 تا 462 کالری دارد .
لازم به ذکر است که خرما مضافتی سرشار از فیبر است که می تواند به تنظیم هضم غذا و جلوگیری از پرخوری کمک کند . با این حال ، از آنجایی که آنها کالری نسبتاً بالایی دارند مهم است که آنها را در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنید .
اگر به دنبال مدیریت کالری دریافتی خود هستید، توصیه می شود خرما مضافتی را به عنوان یک میان وعده سالم در حد اعتدال مصرف کنید و آن را با سایر غذاهای کم کالری مانند میوه های تازه ، سبزیجات و یا مغزها همراه کنید .
محل کشت و رشد خرما مضافتی
خرمای مضافتی عمدتاً در مناطق جنوبی ایران به ویژه در شهرستان بم که در استان کرمان قرار دارد می روید . آب و هوای گرم و خشک این منطقه به همراه خاک حاصلخیز برای کشت خرمای مرغوب بسیار مناسب است .
کشت خرما در ایران سابقه ای طولانی دارد که به دوران باستان باز می گردد . این کشور دارای انواع مختلف خرما از جمله خرمای مضافتی است که به دلیل بافت ، طعم و ارزش غذایی منحصر به فرد ، یکی از بهترین گونه ها به حساب می آید .
در ایران ، تولید و تجارت خرما بخش مهمی از بخش کشاورزی و اقتصاد ملی است . این کشور بزرگترین تولید کننده و صادرکننده خرما در جهان است که خرمای مضافتی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین انواع خرما است .
فرایند جمع آوری و کشت این خرما
خرمای مضافتی در اواخر تابستان برداشت می شود و این فرآیند شامل بالا رفتن از درختان نخل بلند برای جمع آوری میوه با دست است . سپس خرماها تمیز، مرتب شده و برای توزیع در سطح محلی و بین المللی بسته بندی می شوند . خرمای مضافتی در سال های اخیر در بسیاری از کشورهای جهان محبوبیت پیدا کرده است و اکنون به بسیاری از مناطق از جمله آمریکا ، اروپا و آسیا صادر می شود .
خرمای مضافتی در ایران و بسیاری از کشورهای عربی به طور گسترده ای توسط مسلمانان مصرف می شود ، زیرا این خرما یک غذای حلال است که طبق قوانین رژیم غذایی
اسلام ، خالص و سالم به حساب می آید . خرما به طور کلی در فرهنگ و سنت های اسلامی از اهمیت ویژه ای برخوردار است . در قرآن بارها به آنها اشاره شده است و اعتقاد بر
این است که حضرت محمد صلی الله علیه و آله روزه خود را در ماه رمضان با خرما و آب افطار می کرد .
برای دریافت انواع محصول صادراتی نیاز به بازرگان مطمئن دارید
برای دریافت انواع محصول صادراتی نیاز به بازرگان مطمئن دارید و ما ، کمپانی علی فواد کسانی هستیم که شما به ما نیاز دارید .
جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه با کارشناسان شرکت علی فواد تماس حاصل فرمایید .
989124103933+
989217362400+
