خرما زاهدی
- zohreh omidifar
- خرما
خرما زاهدی | خرما زاهدی به معنای « کم یا اشراف » است . این میوه ارگانیک خرما یک میوه خرما با اندازه متوسط و گرد است که در زمان رسیدن به رنگ طلایی و حمل کننده و نگهدارنده عالی است . میوه های قهوه ای مایل به قرمز در اواسط فصل می رسند . این میوه خرما در دسته خرماهای نیمه خشک با طعمی شیرین و آجیلی قرار می گیرد . این خرمای تازه کاشته شده در کالیفرنیا است !
خرمای نیمه خشک زاهدی در سال 1913 از شمال عراق معرفی شد . زاهدی حدود 1 درصد از کل تولید میوه خرما را تشکیل می دهد . نخل زاهدی دارای تاج فشرده مشخص و قوی و مقاوم است و در هر فصل 91 تا 136 کیلوگرم میوه می دهد . این یک تولید کننده شاخه پرکار است .
بیشتر در دره کواچلا رشد می کند . زاهدی اولین بار در سال 1902 از شمال عراق معرفی شد . مانند سایر گونههای آن منطقه ، بیشتر کاشتهای تجاری به واردات پوپنو در سال 1913 قابل ردیابی است . از سال 1946 تا 1983 جریب میوه خرمای زاهدی در کالیفرنیا وجود داشت . همه به جز 30 هکتار اینجا در دره کوچلا زاهدی رایج ترین رقم در شمال عراق است و بیش از هر رقم دیگری در آن کشور پراکنده است . در بیشتر مناطق خرما در اطراف بغداد ، زاهدی بیش از نیمی از کل جمعیت نخل ها را تشکیل می دهد . در منطقه بصره ، میوه خرمای زاهدی تا حد زیادی با انواع دیگر جایگزین می شود . با این حال ، حتی در برسا ، زاهدی حدود 3 درصد از جمعیت نخل را تشکیل می دهد .
در مندلی ، عراق ، بومیان آشنا به فرهنگ خرما معتقدند که زاهدی و کوستاوی گونههای اصلی بودهاند که سایر گونهها از آن مشتق شدهاند . تولیدکنندگان دره کواچلا که بیشتر با زاهدی آشنا هستند اصرار دارند که دو گونه وجود دارد. یک سویه میوه کوچک تولید می کند و سویه دیگر زاهدی میوه متوسط یا در صورت نازک شدن میوه نسبتا بزرگ است .
این گونه اکنون در اینجا در Oasis Date Gardens رشد می کند .
Table of contents
Toggleفواید خرما زاهدی برای سلامتی
قلب سالم
به غذاها بدون قند اضافه شیرینی می بخشد
حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است
غذای بدون کلسترول
منبع خوب فیبر
پلی فنول های آنتی اکسیدانی طبیعی
50 درصد پتاسیم بیشتر از موز، از نظر وزن
بهبود طعم ، بافت و قوام محصولات غذایی
فروکتوز و گلوکز برابر است
فاقد سدیم
جایگزین سالم برای قندهای تصفیه شده
افزایش سلامت کبد و پیشگیری از بیماری کبد چرب
پیشگیری و درمان سرماخوردگی ، گلودرد و…
افزایش قدرت مغز و بهبود ظرفیت یادگیری در جنین در حال رشد
توده استخوانی در کودکان و نوجوانان رشد می کند
درمان معده درد ، زخم و غیره
داروهای تجویزی برای درمان اسهال و همچنین سوء هاضمه
کاهش سطح کلسترول
کاهش فشار خون (فشار خون بالا)
کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی
و همچنین
این خرما منبع بسیار خوبی از چندین ویتامین است که می تواند در درمان برخی بیماری ها و همچنین پیشگیری از سایر بیماری ها مفید باشد . خرما زاهدی یک انتخاب غذایی عالی برای پیشگیری از انواع بیماری ها از جمله سرماخوردگی ، بیماری کبد چرب ، یبوست در زنان باردار، سکته مغزی ، بیماری های قلبی عروقی ، سرطان معده و روده ، پوکی استخوان و بیماری آلزایمر است .
خرما زاهدی سرشار از فیبر است که به تنظیم حرکات روده کمک می کند . خرما در درمان انواع بیماری ها از جمله آلرژی ها و حساسیت های فصلی ، شب کوری و مشکلات چشمی ، درمان کم خونی یا کم خونی ، میگرن و سردرد ، چربی خون ، بواسیر، یبوست ، اسهال و معده موثر است .
برداشت کل خوشه ها زمانی انجام می شود که میوه ها حدود سه چهارم رسیده باشند و میوه های کمتر بالغ در اتاق های بلوغ کامل شوند .
ویتامین های موجود در خرما زاهدی
تیامین (ویتامین B1) به تبدیل غذا به انرژی برای حفظ سلامت سیستم عصبی کمک می کند .
ریبوفلاوین (ویتامین B2) ویتامینی است که برای رشد و سلامت کلی لازم است . این به بدن کمک می کند تا کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی ها را برای تولید انرژی تجزیه کند و به بدن اجازه می دهد تا از اکسیژن استفاده کند. برای رشد بدن مهم است . به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند . همچنین به آزادسازی انرژی از پروتئین ها کمک می کند . ویتامین B6 برای رشد طبیعی مغز و حفظ سلامت سیستم عصبی و سیستم ایمنی مهم است .
نیاسین ( ویتامین B3 ) به سلامت سیستم عصبی ، دستگاه گوارش و پوست شما کمک می کند .
بیوتین ( ویتامین B7 ) مانند سایر ویتامین های B به بدن شما کمک می کند تا از آنزیم ها استفاده کند و مواد مغذی را در سراسر بدن حمل کند . بیوتین به تقویت مو و ناخن کمک می کند و در بسیاری از محصولات آرایشی مو و پوست یافت می شود .
اسید پانتوتنیک ( ویتامین B5 ) به بدن کمک می کند تا از کربوهیدرات ها، پروتئین ها و لیپیدها استفاده کند . همچنین برای حفظ سلامت پوست مهم است .
بخشنامه صادرات
برای دریافت انواع محصول صادراتی نیاز به بازرگان مطمئن دارید
برای دریافت انواع محصول صادراتی نیاز به بازرگان مطمئن دارید و ما ، کمپانی علی فواد کسانی هستیم که شما به ما نیاز دارید .
جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه با کارشناسان شرکت علی فواد تماس حاصل فرمایید .
989124103933+
989217362400+