تخم مرغ
- zohreh omidifar
- پروتئین
تخم مرغ یکی از مهمترین منابع غذایی در سراسر جهان است و از آن به عنوان یک منبع عالی از پروتئین و سایر مواد مغذی استفاده میشود . این ماده غذایی
ارزشمند حاوی ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامین A ، ویتامین D و ویتامین B12 است و همچنین حاوی مواد معدنی مانند سدیم ، پتاسیم ، آهن و کلسیم می
باشد . از آنجایی که حاوی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان است ، به عنوان یک منبع عالی از پروتئین شناخته میشود و مصرف آن میتواند به حفظ و اصلاح
سلامت عضلات و بافتهای بدن کمک کند .
و مصرف آن می تواند در پیشگیری از بیماریهای مرتبط با مغز و سیستم عصبی موثر باشد . از آنجایی که تخم مرغ یک منبع غنی از مواد مغذی است و مصرف آن
میتواند در بهبود وضعیت عمومی سلامتی کمک کند ، ارزش غذایی و سلامتیبخش بودن آن را نباید نادیده گرفت . علاوه بر این ، حاوی کولین است که برای عملکرد
بهینه مغز و حافظه ضروری است .
Table of contents
Toggleتمام کاربرد های تخم مرغ
تخم مرغ یک منبع غنی و چند منظوره از مواد مغذی است که در آشپزی و صنایع غذایی مختلف مورد استفاده قرار میگیرد .
مصرف غذایی : به عنوان یک منبع عالی از پروتئین و مواد مغذی مورد استفاده قرار میگیرد و به عنوان بخشی از صبحانه ، نهار یا شام مصرف میشود .
پخت و پز: به عنوان مواد اصلی در انواع غذاها مانند املت ، ساندویچها ، پیتزا ، کیک و کلوچهها استفاده میشود .
تهیهی شیرینی پزی : به عنوان یک ماده افزودنی مهم در تهیهی شیرینیها و کیکها به کار میرود .
تهیه ی سسها و سسهای مختلف : برای تهیه ی سسها و سسهای مختلف مانند مایونز، سس فرانسوی و سس سزار استفاده می شود.
صنایع غذایی : در تهیهی مواد غذایی مختلف مانند پاستا ، نودل و محصولات پخت وپز مورد استفاده قرار میگیرد .
تهیهی محصولات پروتئینی : به عنوان ماده اولیه برای تهیهی محصولات پروتئینی مانند ماهی تابه و ناگتها استفاده می شود .
صنایع آرایشی و بهداشتی : عصاره ممکن است در تهیهی محصولات مراقبت از پوست و مو مورد استفاده قرار گیرد .
صنایع دارویی : برای تهیهی محصولات دارویی و مکملهای غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
شرایط نگهداری
تخم مرغ باید در یخچال نگهداری شود تا از فساد زودرس آن جلوگیری شود . دمای اتاق یا دمای حدود 12-7 درجه سانتیگراد بهترین دما برای نگهداری ان است .
همچنین باید از نور مستقیم دور نگه داشته شده و در محیطی با رطوبت کم نگهداری شود . برای افزایش مدت زمان نگهداری ، ان را باید در یخچال در بسته بندی
مناسب یا در قفس مخصوص تخم گذاری قرار گیرد .
همچنین بهتر است تخم مرغ را در قسمت پایین یخچال قرار دهید ، زیرا دمای این قسمت پایینتر از بالای یخچال است . اگر شکسته یا آسیاب شده است ، باید
بلافاصله مصرف شود چرا که احتمال وجود باکتریها افزایش می یابد .
فواید تخم مرغ
تخم مرغ منبع عالیی از پروتئین ، ویتامین D ، ویتامین B12 ، روی ، سلنیوم و فسفر است . اینها همچنین حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده و اسیدهای چرب امگا-3
هستند که برای سلامتی قلب و عروق بسیار مفید هستند . همچنین حاوی آنتی اکسیدانها مانند لوتئین و زئاکسانتین است که میتواند به حفظ دید و سلامت
چشمها کمک کند . از آنجا که محتوای پروتئین بالایی دارند ، آن میتواند در کاهش وزن و افزایش عملکرد عضلانی کمک کند .
همچنین این محصول حاوی کولین است که برای سلامت مغز و حافظه بسیار مفید است . به طور کلی ، تخم مرغ یک منبع غذایی کامل و مفید است که میتواند به
تغذیه سالم و متوازن شما کمک کند .
بزرگترین تولیدکنندگان
بزرگترین تولید کنندگان تخم مرغ در سراسر جهان شامل چند کشور میشوند . چین به عنوان بزرگترین تولیدکننده آن در جهان شناخته میشود و سالانه مقادیر
عظیمی از آن تولید می کند که بخش قابل توجهی از تقاضاهای جهانی را تأمین می کند . هند ، آمریکا ، ایران ، اندونزی و روسیه نیز از دیگر کشورهای بزرگ
تولیدکننده آن هستند . این کشورها نیز به ترتیب مقادیر قابل توجهی از این محصول تولید می کنند و نقش مهمی در تأمین آن برای بازارهای جهانی ایفا می کنند .
تولید تخم مرغ به عنوان یکی از مهمترین منابع پروتئینی در سراسر جهان، نقش بسیار مهمی در تأمین غذای ارزان و غنی از پروتئین برای جمعیت جهانی ایفا میکند .
بخشنامه
برای دریافت انواع محصول صادراتی نیاز به بازرگان مطمئن دارید
برای دریافت انواع محصول صادراتی نیاز به بازرگان مطمئن دارید و ما ، کمپانی علی فواد کسانی هستیم که شما به ما نیاز دارید .
جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه با کارشناسان شرکت علی فواد تماس حاصل فرمایید .
989124103933+
989217362400+